行业动态

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2023-03

TB体育故意隐瞒、模糊处理……食品配料表应按规范标明

  TB体育食品包装上的成分和配料表是消费者作出选择的重要参考信息,也是法律法规要求必须详细标明的重要内容。然而,一些食品生产企业在成分和配料表上并未如实反映、清楚标明:有的故意隐瞒所使用的食品添加剂,尤其是非法添加或超范围超限量使用食品添加剂;有的用拗口的科学名称替代日常称呼,让消费者不知所云;还有的将配料表模糊处理...

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2023-03

美食相关食品资TB体育讯_食品伙伴网

  TB体育北京市顺义区市场监督管理局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况公示(2023年第12期)  北京市顺义区市场监督管理局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况公示(2023年第10期)  北京市顺义区市场监督管理局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况公示(2023年第9期) ...

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2023-03

戴文军打造食品帝国投资10年亏损8年 绝味食品净利急TB体育降70%欲赴港圈钱扩

  TB体育天生不服输的戴文军在周黑鸭风生水起之时,借道湖南长沙杀入鸭脖市场。不经意之间,绝味食品603517)(603517.SH)反超武汉的周黑鸭、江西的煌上煌002695),成为“鸭脖一哥”。  这将是绝味食品2014年以来最差的业绩,既与疫情、成本上涨有关,也与公司自身竞争力不足相关。  作为绝味食品创始人,戴...

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2023-03

TB体育全基因组测序技术和其他监测水质和食品安全的技术有助于全球从源头上预防食源

  TB体育【中国绿发会讯】水作为粮食生产不可或缺的因素,对粮食生产至关重要。水的质量也会影响粮食安全。然而,全球水资源短缺加剧,导致很多地方不得不使用劣质水源。为此,我们需要加深对水质和食品安全联系的理解,才能保护人类健康、践行可持续农业,改善环境工作成果。水资源作为影响食品安全的因素,对水资源污染的预防是应对食品污...

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2023-03

湖南省食品生产经营重点企业食品TB体育安全总监座谈会在长沙召开

  TB体育核心提示:3月10日,湖南省市场监管局召开主题为“落实企业主责、保障食品安全、提振消费信心”的食品生产经营重点企业食品安全总监座谈会。……(世界食品网-)  3月10日,湖南省市场监管局召开主题为“落实企业主责、保障食品安全、提振消费信心”的食品生产经营重点企业食品安全总监座谈会。省局党组成员、副局长廖健主...

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